Oi kiridas !! Tudo bem com vocês? Como vocês sabem estou de dieta , e logo farei outro post contando como ela está ! Como eu sinto uma dificuldade enorme de encontrar receitas "fitness'' que sejam realmente gostosas , estou trazendo essa receita para quem assim com o eu tenha essa dificuldade de variar o cardápio na dieta, ou até mesmo esteja com vontade de um chocolatezinho , este bolo é uma boa opção !
Ingredientes:
* mistura para bolo sabor chocolate sem glúten ( usei a massa da marca 'Natural life " vou deixar a foto)
* 1 xicara cheia(chá) de leite desnatado
* 2 ovos
* 2 Colheres (sopa ) de manteiga ou margarina sem lactose (no caso a que eu usei também era light )
Modo de preparo :
preaqueça o forno a 200°c por 15 min. Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de arroz . (como eu não tinha , coloquei a farinha de trigo mesmo e deu certo , não era light mais era o que tinha para hoje ) , numa vasilha misture o conteúdo do pacote da mistura com os ovos, o leite, e a manteiga ou margarina .
Bata numa batedeira durante 5 min em velocidade alta. Se for a mão , bata por 8 min . despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido . Asse até dourar (cerca de 35 a 50 min ).
Dica
Para saber se o seu bolo está completamente asado, espete nele um palito e retire se sair limpo , o bolo está pronto .
Bom amores espero que gostem do bolinho que é uma delicia !! Ele não tem aquele açucar todo que estamos acostumados , mas é maravilhoso ! Beijos até a próxima
